Vorher - Nachher

Was für ein Tag!

Wir waren beim Friseur und Oli hat sich die Haare abschneiden lassen!

MMM - Tag 7

Heute kriegen wir wieder schönes Wetter!

Blaues Leinenkleid nach einem Burda Easy Fashion Schnitt (im letzten Sommer schon genäht und gern getragen) und ein selbstgestricktes Jäckchen.

Morgens im Garten

Eine schöne, sonnige Woche an alle...

Tannenhonig und Löwenzahnsirup

In den letzten Tagen habe ich Tannenhonig und Löwenzahnsirup gekocht. Beide sind unheimlich lecker; auf Brot, zum Süßen von Tee oder auch zur Zubereitung von Salatdressing. Außerdem gilt der Tannenhonig als Wundermittel gegen eine Erkältung im Winter.

Für den Tannenhonig pflückt man die zarten, frischen Spitzen von den Tannen und kocht sie dann in Wasser für ungefähr 30 Minuten, wobei man auch noch Thymian und andere Gewürze hinzufügen kann. Danach wird der Sud abgeseiht und mit Zucker auf niedriger Hitze weitergekocht, bis der Sirup eindickt.

Den Löwenzahnhonig stellt man im Prinzip genauso her; nur eben mit schönen, voll aufgeblühten Löwenzahnblüten.... Gute Rezepte gibt es bei chefkoch und auch bei kochbar....

MMM - Tag 6

Mein Weihnachtskleid Nr. 1 (Im Stillen habe ich Weihnachten am Sew-Along mitgemacht):

Wieder ein Burda-Schnitt; derselbe wie am 1. Mai und auch hier...